Cap Vermell Grand Hotel representará a Baleares en la final internacional del  del concurso 'Crea el nuevo cóctel clásico de The Gardener Gin'

La 'Gran Final' de este concurso se celebrará el 13 de noviembre en el Hotel Carlton de Cannes, Francia

Víctor Morante, autor del cóctel ganador en la semifinal y responsable de coctelería del hotel, luchará por el oro

Cap Vermell Grand Hotel se ha proclamado vencedor regional del prestigioso concurso ‘Crea el Nuevo Cóctel Clásico’ organizado por The Gardener Gin. El responsable de coctelería del hotel, Víctor Morante, se alzó con el primer puesto gracias a su creación innovadora ‘Mediterranean Sour’, una propuesta que refleja a la perfección la fusión de sabores mediterráneos y la esencia contemporánea de la mixología.

Este galardón le lleva, directamente, a la 'Gran Final' nacional que tendrá lugar el 13 de noviembre en Cannes. Así pues, el joven coctelero representará, no solo al equipo de coctelería de Cap Vermell Grand Hotel, sino a Baleares en una final que se espera emocionante y que llega tras haber ganado el certamen regional. 

De hecho, el regional reunió, la semana pasada, a los mejores bartenders de las Islas Baleares siendo un escaparate del talento y la creatividad que inunda la escena de coctelería en la región. La propuesta ganadora de Cap Vermell Grand Hotel destacó entre un conjunto de cócteles excepcionales por su equilibrio, originalidad y perfecta integración con The Gardener Gin, una ginebra de renombre internacional.

Víctor Morante ha expresado su entusiasmo por este reconocimiento asegurando que “estamos profundamente orgullosos ya que ganar este concurso no solo pone en valor el talento de nuestros profesionales, sino también la creatividad y el esfuerzo constante por ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes."

El cóctel Mediterranean Sour, que ahora forma parte de la carta de cócteles del hotel, ha sido descrito como una auténtica explosión de sabores donde se combinan ingredientes frescos y locales con el toque refinado de The Gardener Gin. Esta creación no solo refleja la excelencia de Cap Vermell Grand Hotel en el ámbito de la alta gastronomía, sino también su capacidad para innovar en todas las áreas, incluido el arte de la coctelería.

La primera edición de este concurso ha contado con la participación de bartenders destacados de algunos de los establecimientos más renombrados de las Baleares elevando al máximo el nivel de la competición.

Cap Vermell Grand Hotel, reconocido por su oferta gastronómica de lujo con el restaurante VORO a la cabeza, sigue afianzando su posición no solo como un destino de referencia para los amantes de la buena mesa, sino también como un referente en el arte de la coctelería. Este galardón consolida su estatus como un destino indispensable para quienes buscan experiencias exclusivas en Mallorca.

Por su parte, The Gardener Gin, se ha mostrado igualmente satisfecha con el éxito de esta primera edición del concurso, destacando la calidad y el talento de todos los participantes y el impacto que este tipo de eventos tiene en la escena coctelera de la región.