Ayuntamiento de Manacor. ¡Es tiempo de MATANZAS!. Recuerde que la carne debe haberse sometido al análisis de la triquina, que puede realizar en el veterinario colaborador del Ayuntamiento de Manacor. ¡Es por la seguridad de todos!. Los plazos para la matanzas seguras es desde el día 1 de noviembre de 2022 y hasta el 31 de marzo de 2023.

No vamos a perder las tradiciones, eso está muy claro en la part forana de Mallorca, quienes engordamos cerdos para hacer matanza sabemos cuales son los protocolos, pero es de obligado cumplimiento que un veterinario analice los cerdos para evitar la triquinosos en el municipio. Y los grandes matanceros también. Cada municipio indica a donde acudir y a quién, los profesionales tienen la palabra, feliz matanzas.